頂級凱斯勒葡萄園特級雷斯玲白酒 2017
Riesling Grand Cru Kessler 2017
頂級凱斯勒葡萄園特級雷斯玲白酒
The Grand Crus 特級葡萄園系列
Kessler葡萄園總面積29公頃,其中22公頃為Domaines Schlumberger舒伯格酒莊所擁有。海拔高度約300~390公尺,平均每公頃的產量僅有3500公升。土壤為帶有砂石的泥土。它在1394年就被提到,到了1830年開始銷售。
在它的中心有一座山谷,剛好可以遮蔽來自北方的冷風。這是一個種植Gewurztraminer、Riesling 及Pinot Gris的好地方,釀造出甜美迷人的白酒。
釀造方式:手工摘採,整串葡萄壓榨取汁靜置,之後進入發酵桶內發酵,酒渣與死酵母一起陳年8個月。
試飲溫度:12°C
可搭配食物:適合搭配生蠔、沙拉佐橄欖油香煎大蝦、洗浸起士或羊奶起士。
酒質介紹:以柑橘類果香為主調香氣。口感熱情豐富,酒體適中,馥郁酒香襯托著成熟果香,帶著細微的糖漬水果香味,酸度均衡,餘韻悠長帶著迷人的礦石風味。可陳年8年左右讓酒質更臻完美。
容量:750ml
優惠價:NT$1,400 / 瓶