頂級凱斯勒葡萄園特級灰皮諾白酒 2015

頂級凱斯勒葡萄園特級灰皮諾白酒 2015

Pinot Gris Grand Cru Kessler 2015

頂級凱斯勒葡萄園特級灰皮諾白酒

The Grand Crus 特級葡萄園系列

      Kessler葡萄園總面積29公頃,其中22公頃為Domaines Schlumberger舒伯格酒莊所擁有。海拔高度約300~390公尺,平均每公頃的產量僅有3500公升。土壤為帶有砂石的泥土。它在1394年就被提到,到了1830年開始銷售。

      在它的中心有一座山谷,剛好可以遮蔽來自北方的冷風。這是一個種植Gewurztraminer、Riesling 及Pinot Gris的好地方,釀造出甜美迷人的白酒。

釀造方式:將精選的葡萄全部壓榨,與酒渣一起靜置,再進行溫度控制發酵,最後讓酒渣與死酵母一起陳年8個月。

試飲溫度:在不超過五年的範圍之內,建議試飲溫度為12°C

可搭配食物:適合搭配雞肉卷、義大利麵、布利起士(Brie)。

酒質介紹:糖漬水果伴隨著成熟果香、薔薇果、甜李果凍以及甘草香,隨後變化出桃子與蕈菇氣息。酒體和諧,清新香醇,濃濃果香中帶點蕈菇和輕微的煙燻味,餘韻悠長活潑。

容量:750ml

優惠價:NT$1,400 /瓶