頂級凱斯勒葡萄園特級格勿茲查米那白酒 2016

頂級凱斯勒葡萄園特級格勿茲查米那白酒 2016

Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2016

頂級凱斯勒葡萄園特級格勿茲查米那白酒

The Grand Crus 特級葡萄園系列

      Kessler葡萄園總面積29公頃,其中22公頃為Domaines Schlumberger舒伯格酒莊所擁有。海拔高度約300~390公尺,平均每公頃的產量僅有3500公升。土壤為帶有砂石的泥土。它在1394年就被提到,到了1830年開始銷售。

      在它的中心有一座山谷,剛好可以遮蔽來自北方的冷風。這是一個種植Gewurztraminer、Riesling 及Pinot Gris的好地方,釀造出甜美迷人的白酒。

釀造方式:手工摘採挑選,整串葡萄壓榨取汁靜置,溫控發酵,讓酒渣與死酵母一起陳年8個月。

試飲溫度:11°C

可搭配食物:適合搭配開胃菜、春捲、煸炒鵝肝、醬油風味豬肉料理和亞洲料理。

酒質介紹:迷人花香、玫瑰、荔枝、百香果、芒果,伴隨著糖漬檸檬與葡萄柚香氣,隱約中流露出優雅的香料與棉花糖甜味。馥郁飽滿,酸度適中,透著些許粉紅胡椒氣息,餘韻綿長新鮮富有活力。

容量:750ml

優惠價:NT$1500 / 瓶