花之彩夏多內白酒 2017
Lindaflor Chardonnay (2017
花之彩-夏多內白酒
負責人&釀酒師:Marcelo Pelleriti
葡萄品種:100% Chardonnay
葡萄園位置:Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
海拔:1000公尺
土壤:沖積土、壤土與鈣質沉積物。
手工採摘,用12公斤的小盒子盛裝。雙傳送帶系統和振動分揀台。使用法國橡木桶發酵,並伴隨著酒渣陳年12個月。
侍酒溫度:8-10度
金黃色澤,桃子與花香洋溢,帶著黃檸檬與奶油烤榛果的氣息。沒有明顯的橡木桶風味,但有著更多的風土表現,百里香、香草莢夾雜一些礦石味,在口中展現出宜人的酸度。
餐酒搭配:魚肉、白肉奶油醬料理、義大利燉飯。
容量:750ml
2017 ★RP-90 ★Tim Atkin-91
優惠價:NT$1900/瓶