Taittinger Brut Millésimé 2012

泰廷爵年份香檳 

產地：Champagne，法國
品種：Chardonnay 50%、Pinot Noir 50%

泰廷爵只在葡萄表現優異的年份釀造年份香檳。遵守傳統香檳釀造法，在酒窖內陳年多年，緩慢熟成使香氣更濃郁，並增添悠長的餘韻以及複雜的風味，釀製成怡人的完美狀態。
泰廷爵2012年份香檳（不甜型）嚴選的葡萄大部分來自於漢斯山區、馬恩河谷邊境的特級園，以50%高比例的珍貴夏多娜，以及50%黑皮諾的初榨汁進行混釀。

9月12日開始正式採收，為收成到最佳成熟度的葡萄，大多數的葡萄在數日後才展開採收。採收期間氣候涼爽宜人，也相對乾燥，使得採收的葡萄狀態良好、健康。夏多娜葡萄風味精純、活潑並且有良好的礦物質；黑皮諾擁有相當多的水果風味，
伴隨香氛鮮明的尾韻，非常適合釀造香檳，使酒體更加有結構。2008年份的酒款有著非凡的新鮮與清新特質，酸度集中結實，有十足的陳年潛力，適合陳放。

2012年份的葡萄收成增添酒款的新鮮與活潑的特質，並擁有完美集中的酸度，陳年潛力十足。礦物氣味濃郁，伴隨花卉與柑橘芬芳，如檸檬與葡萄柚。口感充滿奔放果香、豐富香氛，且具有良好的酒體結構。

優惠價:NT$3000/瓶