Lots of Ins, Lots of Outs Coal River Valley Riesling 2022

雙手酒莊-「感謝」煤河谷麗絲玲白葡萄酒2022

"以這款酒，向所有為了雙手酒莊努力的人們致敬"

"22 年來經歷各種風暴與障礙，我不敢相信我們成功了。這像是一趟奇妙的魔毯冒險之旅。是所有雙手酒莊的員工幫助我實現這一切。

多年來，無數的人員來來去去，每個人努力不懈是推動雙手前進的動力。

Lots of ins, Lots of outs這款酒，是我向你們表示由衷感謝的證明。"-莊主MT

葡萄: 100% Riesling

顏色: 淡稻草色

香氣: 美麗的花香，帶有羊毛脂和茶玫瑰香氣

口感圓潤而集中，質地良好而柔和，微妙而油滑。 與我們來自克萊爾和伊甸谷的葡萄酒有截然不同的風格。 這款麗絲玲帶有漂亮的酸度，複雜的小柑橘、茶玫瑰和海洋微風般的風味

餐點搭配:  亞洲料理、打拋豬、無錫排骨、握壽司

適飲溫度  7°C-10°C

釀造:

葡萄於 4 月 16 日在塔斯馬尼亞州(Tasmania)手工採摘。果實整串壓榨，加入最少量的硫化物並冷藏至 4 攝氏度，隔夜運往我們位於馬拉南加(Marananga)的釀酒廠。抵達後，將葡萄汁加熱至 10 攝氏度，並在不銹鋼中緩慢發酵超過 2 週。 葡萄酒趁還年輕就取出，於 6 月裝瓶 –保留 新鮮、明亮酒液

產區:來自煤河谷(Coal River Valley)單一地塊，塔斯馬尼亞州(Tasmania)霍巴特(Hobart)以北約 30 公里處。

酒精度 12.5%

容量 750mL

陳年潛力 適合年輕時飲用，然保有6-7年的陳年潛力

優惠價:NT$1,200/瓶