Tabali Talinay Pinot Noir 2019

塔巴利-塔利內單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒 

產區：智利Limari Valley

品種：Pinot Noir 100%

酒質：每年4月10日後開始採收，採收時特別用12公斤的小籃子裝果實，以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後，在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣，發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒液，可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的土壤氣味。口感豐富、新鮮雅緻，有著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。

國際評價：RP：94分   Descorchados：95分  

優惠價：NT$ 1,480/瓶