
創世者桶陳金門高粱酒 π 系列
創世者桶單一批次陳金門高粱酒 π 系列
2023年以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」,一上市即引發烈酒市場熱烈迴響,顛覆大家對於高粱酒和威士忌風味的想像;黑松公司與金門酒廠2024年再度突破烈酒工藝框架,限量推出單一批次「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」。
「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」,保留了高粱酒的陳化特性,瓶中的活性酒液會隨著時間流逝逐漸陳化,使酒體變得更加柔順醇香,藏家們入手後能在酒液中見證歲月留下的痕跡,因此以「π」符號命名,象徵著酒體風味的無限可能。
主要原料:高粱、小麥
酒度:56.8%
容量:700ml
採用專屬的珍稀訂製風味桶進行高粱酒陳化,釀出高雅貴腐風味,香甜葡萄香氣在白堊礦石感與梔子花香的修飾下,顯得豐盈卻不過於厚重。入口之後,首先浮現辛香料般新鮮奔放的氣息,而後在巴西堅果略帶油脂感的味道包覆下,共同譜出錯落有致的酒體層次,深入喉中的綿長尾韻更讓人再三回味。
單一批次酒液陳化的特殊風味後續也無法復刻,稱得上是一期一會,值得細細品飲的絕版限量酒款。
優惠價:NT$3,600/瓶