Viña Ocho Tierras 8畝田酒莊

8畝田莊園位於智利Limari谷產區的中心，我們從1979年前開始在這裡深耕種植葡萄。完全使用純手工釀製，以最高的標準生產最高質量的葡萄酒。保留住Limari谷產區的完美獨特風土口感。

我們的目標是實現最高的品質，而這反映在8畝田的釀酒工藝（親手挑選，手工釀造的原則）這正是反映出酒廠的精闢之處。並使8畝田能夠獲得更特殊高雅的葡萄酒。

位　　置：Chile. D.O. Limari Valley.

種植面積：21 has.

年 產 量：10.000 cases.

酒廠容量：200.000 liters.

主要葡萄品種：Cabernet sauvignon, Syrah, Carmenère.

全球行銷據點：United States, Canada, Denmark, Japan, Korea, China, Hong Kong, Brazil, Mexico, Venezuela, Costa Rica, Panamá, Taiwan, Vietnam, Switzerland, Poland and Latvia.

獨特的風格：完全手工釀製高級陳年葡萄酒

 Limari山谷在科金博區，位於聖地亞哥以北400公里處，是一個半乾旱地區降雨量極少（每年少於100毫米），並伴隨著高亮度和高礦物質的土壤。受到太平洋天氣的影響，隨著當地的特殊氣候“Camanchaca”，壟罩寒冷的霧氣，向山谷內移動，一到中午，揭開了一個在世界上最亮的天空。這樣寒冷的早晨，高亮度山谷和礦質土壤的結合，提供8畝田葡萄的新鮮度，結合礦物質更展現出葡萄酒的優雅。

我們的葡萄園是在離海岸30公里距離的地點，面對Limarí鎮。葡萄園的種植面積約為21公頃，希哈，卡本內蘇維翁和卡蜜3種品種，樹齡約 5至11歲。種植園澆水方式採用滴灌法，葡萄園的管理主要集中在種植高品質的葡萄，達到6000~8000公斤/公頃的產量。

8畝田仰賴著釀酒師的技巧，有如藝術工匠一般的表現作出奉獻。所有工作人員遵循著多年的經驗，成為在釀製葡萄酒的過程中最重要的一環，所有過程都是由手工完成，精心釀製出我們引以為傲的葡萄酒。