ALTANO Douro DOC · Tinto 2010 · Organically Farmed Vineyard

斗羅河谷 ALTANO 有機紅酒 2010

Altano DOC斗羅產區紅酒完全使用有機葡萄釀造，來自辛明頓家族位於偏遠Vilariça谷的Assares葡萄園（斗羅河地區東北角，近西班牙邊界）。夏季乾燥炎熱，冬季則十分寒冷，藤蔓年齡在25到30年之間，此地從2002年開始進行有機栽種，而在2006年取得有機種植的官方認證。

品種: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz and Tinta Barroca.

酒精: 14.2%

葡萄果實經過精細的分類挑選，在大型不鏽鋼酒桶中發酵，溫度控制在攝氏25 到26 度之間，延長果實浸泡時間並進行淋汁。以法國橡木桶熟成10 個月，於2010 年9 月裝瓶。

飽滿醇厚的酒，表現出Vilariça谷獨特的風土條件以及葡萄在有機栽培下更顯突出的純粹風味，精緻的紫羅蘭香氣與黑莓的新鮮果香被木桶的胡椒和淡雅香草氣息襯托出來。

優惠價:NT$600/瓶