Wanderlust McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2019

「漫遊者」酒窖限定系列 麥克羅蘭谷卡本內紅葡萄酒 2019

產       區：McLaren Vale

品       種：Cabernet Sauvignon

容量 : 750ml

酒精度: 14.5 % 

釀造與熟成：

葡萄於開放的釀酒槽中發酵，伴隨著輕柔且規律的萃取過程。經過大約14天的發酵萃取程序後，酒液換桶進入鋼槽中靜置24小時，之後再於橡木桶中熟成與乳酸發酵。最後經過最輕柔的過濾與澄清程序後裝瓶。酒液於2-3年的法國橡木桶中醇化。此款酒的窖藏潛力可達15-20年。

酒色近似黑亮的酒紅色。香氣上是飽滿的黑醋栗與月桂葉交融的香氣，還有著迷迭香花朵、菸草與乾燥紫羅蘭的芬芳。入口後的感覺，可以用外柔內剛來形容，這款卡本內讓人第一印象感覺紮實，然而卻也展現出豐富的果香與酸度的均衡感。單寧是緊緻卻也充滿果味的，綿長的餘韻中夾雜著乾燥草本、黑巧克力與乾燥紫羅蘭氣息，十足漂亮、層次優雅的酒！

Wine Advocate     評分: 91   Best Drink:2021-2030

優惠價:NT$2,300/瓶