Taylor’s Historical Collection III 泰樂歷史經典復刻「古椎珍藏瓶」波特酒
Taylor’s Historical Collection III
泰樂歷史經典復刻「古椎珍藏瓶」波特酒
葡萄牙舉世聞名的波特酒,其中又以有三百多年歷史的Taylor’s最為著名,更曾被葡萄酒達人Robert Parker先生盛讚為波特酒中的Chateau Latour! Taylor’s酒廠於1970年首創“Late Bottled Vintage”,以因應即飲市場的需求,至今一直是此領域的第一品牌,也是英國市場中最暢銷的五大品牌之一。
泰樂總經理阿德裡安•布裡奇(Adrian Bridge)宣佈:「由於泰樂之前推出的歷史復刻版取得空前的成功,因此我們繼往開來,推出第三款歷史復刻版限量珍藏。這個系列不但為了向波特酒源遠流長的歷史致敬,更延續了我們一如既往的創新精神。這系列的酒瓶和木盒都是精心打造,具有收藏價值,對現有和新的波特酒消費者和收藏家都極具吸引力。」他還補充說:「優雅和歷史感,使其成為送禮佳品,每個人都會很樂於收到這樣一份禮物。」
首席釀酒師大衛·吉馬瑞斯(David Guimaraens)評論道:「這款酒的調配表現泰樂獨有的複雜度和深度, 尾韻持久而明顯。」
這個新酒瓶的設計靈感來自1750年左右在英國廣受歡迎的「馬球槌」圓柱型瓶子。瓶身通常從瓶底到瓶肩逐漸收窄,而不是兩側完全平衡。這款復刻版酒瓶的設計受到了那個時期的瓶子啟發。今天常見的圓柱型酒瓶的前身,就是「馬球槌」型玻璃瓶。
產 區: Quinta de Vargellas and Terra Feita, Douro Valley
容量 : 750ml
酒精度: 20%
酒 質:磚紅色的邊緣色帶包圍著深褐紅色的酒液。成熟、豐盈的香氣帶著強烈的咖啡、奶油糖果、乾果氣味,還有絲絲的李子和葡萄乾香氣。穿過這層濃郁、圓潤的核心香氣,會聞到辛香、木質調和堅果氣味,還有低調的花香,賦予酒款精細、微妙及誘人的複雜度。口感圓潤而濃密,柔滑如絲,結合著太妃糖和蜜餞的甘甜,這溫暖的餘味在口腔裡持久不散。展現了不同凡響的木桶陳年和調配的傳統工藝,每個環節美妙地融為一體,帶出更高層次的香氣和味道。
優惠價:NT$2,200/瓶