帕哈拉城堡精選紅葡萄酒 2015/2016
Château De Paraza Cuvée Spéciale Rouge 2015/2016
帕哈拉城堡精選紅葡萄酒
熱愛葡萄酒、旅行和歷史的安尼克和帕斯卡•當格拉斯(Annick 和 Pascal Danglas)決定踏上新的人生歷程 - 開辦酒莊。2005年,他們將地點選在家鄉 - Paraza城堡。
葡萄園占地65公頃,其中50公頃被列為法定產地命名保護A.O.P. Minervois的葡萄園以及15公頃奧克地區葡萄園。本著家族精神,當格拉斯夫婦、他們三個孩子,及所有人都積極投身於葡萄園的手工勞動中。自2005年第一次葡萄收成以來,莊園蓬勃發展成可持續發展農業、新葡萄品種、新貯水池、新壓榨機、很快趨於成熟的酒窖……且目標明確:要將朗格多克的風土發揮到極致,並成為葡萄酒愛好者公認的地標。他們喜歡分享自己的熱情與濃濃愛意,也樂於在酒莊裡為客人遞上一杯美酒。Paraza城堡的葡萄酒經常在各類比賽中獲獎,目前正面向全世界不斷地發展壯大中。
產區:法國 密內瓦 (Minervois A.C.)
品種:Syrah 40%,Grenache noir 40%,Mourvèdre 20%
酒質:亮麗寶石紅的酒液中,富含充滿香氣的紅色水果及荳蔻、丁香氣味;入口可感受到覆盆子果醬、紅櫻桃及紅醋栗香氣,並且伴隨著優雅的花香,單寧柔雅細緻,韻味綿長,令人陶醉不已。適合搭配各式肉類及中西式料理。
國際評價:WS:90分
優惠價:NT$750/瓶